Главная » Интересные статьи » Королевский салат

Королевский салат

Готовый салат

Вкусный и легкий королевский салат станет прекрасным дополнением званого ужина и повседневного обеда. Салат готовится быстро, единственное его условие, дать настояться в холодильнике несколько часов. Курица и грибы богаты витаминами, микроэлементами для нашего организма, а также укрепляют наш иммунитет, кушаем и оздоравливаемся.

Время приготовления: 2 ч.30 мин.
Кол-во порций: 2-4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Уксус — 10 гр.;
  • Шляпки шампиньонов — 150 гр.;
  • Куриное мясо — 150 гр.;
  • Ананасы консервированные — 100 гр.;
  • Зелень укропа;
  • Сметана — 100 гр.;
  • Майонез — 100 гр.;
  • Горчица — 10 гр.;
  • Соль;
  • Перец.

Приготовление

  1. Доводим воду до кипения и добавляем полчайной ложки соли и уксус. Добавляем в рассол шляпки шампиньонов и варим на медленном огне при закрытой крышке 5 минут.
    Варим грибы
  2. Отваренное куриное мясо нарезаем небольшими кубиками.
    Нарезаем курицу
  3. Ананасы нарезаем кубиками и добавляем к курице.
    Добавляем ананас
  4. Остывшие грибы рубим на кубики.
    Нарезаем грибы
  5. Делаем соус, для этого смешиваем сметану, майонез,  горчицу, перец и щепотку соли. Хорошо перемешиваем.
    Готовим заправку
  6. Поливаем салат заправкой и даем настояться пару часов в холодильнике.
    Заправляем заправку
  7. Приятного аппетита!
    Готовый салат