Главная » Овощные салаты » Салат постный с грибами "Оливье"

Салат постный с грибами «Оливье»

Салат постный с грибами

В пост, как никогда, хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным и сытным. В такой ситуации Вам на выручку придет постный салат "Оливье" с грибами. Отварные овощи в сочетании с маринованными и свежими огурчиками порадуют Вас своим вкусом. Этот салат беспроигрышный вариант!

Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Огурцы маринованные -4 шт.
  • Горошек — 250 г.
  • Грибы маринованные — 250 г.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Майонез — 200 г.
  • Соль
  • Перец

Приготовление

  1. Картофель нарезать кубиками.
    Картофель нарезать кубиками.
  2. На кубики нарезать морковь.
    На кубики нарезать морковь.
  3. Маринованные грибы нарезать кубиками.
    Маринованные грибы нарезать кубиками.
  4. Маринованные огурцы также нарезать кубиками.
    Маринованные огурцы так же нарезать кубиками.
  5. Свежие огурцы и лук нарезать кубиками.
    Свежие огурцы и лук нарезать кубиками.
  6. Все нарезанные ингредиенты и горошек соединить в глубокой миске, добавить майонез и перемешать.
    Все нарезанные ингредиенты и горошек соединить в глубокой миске, добавить майонез и перемешать.
  7. Приятного аппетита!
    Салат постный с грибами