Представляем Вашему вниманию очень вкусный салат, который называется "Полёт фантазии". Салат подойдёт к любому празднику и внесёт разнообразие на Вашем столе. Кроме того, что он отличается своим вкусом, этот салат будет выглядеть потрясающе. А входящий в состав салата грибы принесут ударную дозу витамина В в Ваш организм.
Время приготовления:
30 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Куриное филе — 300 гр.;
- Консервированные шампиньоны — 200 гр.;
- Консервированные ананасы — 200 гр.;
- Твёрдый сыр- 100 гр.;
- Лук — 2 шт.;
- Чеснок — 6 шт.;
- Сливочное масло — 50 гр.;
- Майонез.
Приготовление
- Нарезаем кубиками лук.
- Измельчаем шампиньоны.
- В сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем лук и грибы до легкого золотистого цвета.
- Мелко нарезаем куриное филе.
- Приготовим соус для заправки салата. Для этого смешаем пропущенный через пресс чеснок и майонез.
- Начинаем собирать салат. Первым слоем выкладываем курицу и смазываем его соусом.
- Далее выкладываем лук и грибы, и также смазываем соусом.
- Выкладываем сыр потёртый на мелкой тёрке и пропитываем его соусом.
- По всей поверхности выкладываем кусочки ананаса.
- Украшаем салат дольками мандаринов и долькой оливки.
- Готовый салат. Приятного аппетита!