Сегодня всеми любимое "Оливье" мы представляем в новом варианте. Вегетарианское блюдо порадует вас в пост и просто в будничный день. Готовится оно очень просто, вкус получается изумительно нежный, можно делать разное сочетание заправки: майонез, сметана, йогурт. Порадуйте себя и своих близких новым сочетанием блюда.
Время приготовления:
20 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Консервированные шампиньоны — 500 гр.;
- Консервированная кукуруза — 1 б.;
- Отварная морковь — 4 шт.;
- Отварной картофель — 4 б.шт.;
- Зелёный лук;
- Солёные огурцы — 300 гр.;
- Майонез;
- Соль;
- Перец.
Приготовление
- Морковь и картофель нарезаем кубиками.
- Мелко нарезаем огурцы и зелень.
- Крошим мелко грибочки.
- Добавляем горошек.
- Заправляем майонезом, солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
- Приятного аппетита!
