Главная » Интересные статьи » Салат "Новогодняя елочка"

Салат «Новогодняя елочка»

Готовый салат.

Хотите порадовать своих близких оригинальным салатом, тогда попробуйте салат "Новогодняя ёлочка". Даже не сразу можно поверить, что под таким убранством скрывается любимый всеми крабовый салат, но в новом исполнении. Вкусный и красивый салатик, в приготовлении которого вы задействуете привычные продукты, а результат Вас очень порадует.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Крабовые палочки — 200 гр.;
  • Отварной рис — 100 гр.;
  • Куриные яйца — 3 шт.;
  • Шампиньоны — 150-200 гр.;
  • Луковица — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Растительное масло;
  • Майонез;
  • Специи;
  • Пучок укропа;
  • Кукуруза консервированная — 50 гр.;
  • Зерна граната — 50 гр.

Приготовление

  1. Нарезать кубиками крабовые палочки, грибы и яйца.
    Крабовые палочки
    Яйца
    шампиньоны
  2. Рис отварить в подсоленной воде.
    Отварить рис
  3. Лук нарезать кубиками и обжарить до прозрачного состояния, потом добавить к луку натертую на крупной терке морковь, обжарить ещё пару минут. Последним добавляем грибы и дожариваем все до полной готовности.
    обжариваем овощи
  4. В крабовые палочки, рис, яйца и в готовую обжарку овощей добавляем майонез, в небольшом количестве. Хорошо перемешиваем.
    Добавляем майонез
    добавляем майонез в овощи
  5. Теперь начинаем выкладывать слои. Первый слой рис. Слои выкладываем в виде елочки.
    Слой риса
  6. Вторым слоем выкладываем крабовые палочки.
    слой крабовых палочки
  7. Третий слой яйца.
    Слой яиц
  8. Последний слой — обжаренные овощи.
    Слой обощей
  9. Приступаем к украшению салата. Для этого мелко нарезаем зелень и посыпаем нашу елочку.
    Украшаем зеленью
  10. Для украшения елочки можно использовать  гирлянды из майонеза  и зерна граната и кукурузы в виде игрушек. Салат готов. Приятного аппетита!
    Готовый салат.