Главная » Интересные статьи » Салат "Морской каприз"

Салат «Морской каприз»

Готовый салат

Необыкновенно красивый и очень вкусный салат "Морской каприз" получил свое название из-за большого количества морских ингредиентов, которые прекрасно сочетаются с остальные ингредиентами и дарят дегустатору истинное наслаждение. Салат получается совсем не бюджетным, но на званый ужин это блюдо точно стоит приготовить.

Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Креветки — 150 гр.;
  • Отваренный кальмар — 2 шт.;
  • Мясо краба — 150 гр.;
  • Крабовые палочки — 8 шт.;
  • Отваренные маленькие осьминожки — 150 гр.;
  • Красная икра — 100 гр.;
  • Отварное куриное яйцо — 2 шт.;
  • Листья салата;
  • Зелёный лук;
  • Майонез;
  • Растительное масло;
  • Уксус;
  • Перец молотый;
  • Соль;
  • Соевый соус.

Приготовление

  1. Листья салата выкладываем на тарелку, оставшиеся мелко нарезаем.
    Выкладываем листья салата
  2. Нарезаем также половину зелёного лука и желтки.
    Нарезаем лук и желтки
  3. Добавляем немного масла, соевого соуса и уксуса, перемешиваем. Выкладываем первым слоем нашего салата.
    Добавляем масло и пряности
    Первый слой
  4. Нарезаем соломкой кальмар.
    Нарезаем кальмара
  5. Измельчаем яичный белок и зелёный лук.
    Измельчаем белок
  6. Крабовые палочки режем небольшими кусочками, добавляем мясо краба.
    Добавляем крабовые палочки
  7. Добавляем икру.
    Добавляем икру
  8. Заправляем салат небольшим количеством уксуса, маслом, соевым соусом и майонезом. Перемешиваем и выкладываем вторым слоем.
    Выкладываем второй слой
  9. Украшаем салат осьминожками и креветками. Приятного аппетита!
    Готовый салат