Главная » Интересные статьи » Салат "Мимоза" без моркови

Салат «Мимоза» без моркови

Готовый салат

У каждой хозяйки свой рецепт популярного салата "Мимоза". Сегодня Вашему вниманию представлен салат в составе которого нет ни моркови, ни картофеля. Салатик получается очень нежным, из-за добавления сливочного масла, но как и классический рецепт салата, блюдо носит совсем не легкий характер. Попробуйте новую трактовку знаменитого салата.

Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Куриное яйцо — 4 шт.;
  • Сливочное масло — 100 гр.;
  • Твердый сыр — 100 гр.;
  • Репчатый лук — 1 шт.;
  • Консерва рыбная в масле — 1 б.;
  • Майонез.

Приготовление

  1. Салат слоёный, первым слоем натираем на крупной терке белки, а сверху сыр.
    Слой яиц
    Слой сыра
  2. Далее половина консервы, предварительно сливаем жидкость и разминаем вилкой.
    Слой консервы.
  3. Сверху делаем майонезную сетку.
    Майонезная сетка
  4. Сверху натертое на крупной терки сливочное масло. Предварительно замороженное в морозильной камере, так масло легче натереть.
    Слой масла
  5. Далее идет слой мелко нарезанного репчатого лука.
    Слой лука
  6. И снова слой рыбных консерв. Сверху покрываем сеточкой из майонеза.
    Слой рыбы
  7. Последним слоем станет натертые на крупной терке желтки. Приятного аппетита!
    Готовый салат