Главная » Интересные статьи » Салат "Летняя жара"

Салат «Летняя жара»

Готовый салат

Как же хочется в летную жару побаловать себя легким салатом из свежих фруктов. Салат "Летняя жара" подарит Вам море незабываемых мгновений, вкуса и красоты. Разнообразие цветов, фактур и вкусов сделало это блюдо очень интересным и незабываемым, а оттеняют свежесть фруктов морковь и свёкла, которые являются также очень полезными продуктами.

Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2-3
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Свёкла — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Абрикосы — 3 шт.;
  • Клубника — 100 гр.;
  • Петрушка;
  • Апельсин — 0,5 шт.;
  • Масло растительное;
  • Сахар;

Приготовление

  1. Абрикосы и клубнику разрезаем пополам.
    Разрезаем фрукты
  2. Свёклу и морковь натираем на средней терке. Выкладываем на блюдо и сбрызгиваем маслом. Сверху посыпаем сахаром.
    Натираем морковь и свёклу
  3. Выкладываем нарезанный ломтиками абрикос.
    Выкладываем абрикос
  4. Добавляем клубнику.
    Выкладываем клубнику
  5. Посыпаем измельченной зеленью и сбрызгиваем маслом.
    Добавляем зелень
  6. Добавляем немного цедры апельсина и апельсинового сока. Посыпаем салат сахарной пудрой. Приятного аппетита!
    Готовый салат