Главная » Интересные статьи » Салат курица с ананасами

Салат курица с ананасами

Готовый салат

Хотите удивить своего любимого вкусным и экзотическим салатом? Попробуйте это интересное и запоминающиеся блюдо. Всю пикантность ему придает заправка, с добавлением сока апельсина или сиропа ананаса. Аромат у этого блюда будет божественным из-за трав, при обжарке травы откроют себя и проявят в прекрасном сочетании. Приступим к приготовлению.

Время приготовления: 1 ч.20 мин.
Кол-во порций: 1-2
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Пекинская капуста (Латук) — 100 гр.;
  • Куриное филе — 1 шт.;
  • Консервированный ананас — 3 колечка;
  • Соевый соус;
  • Растительное масло;
  • Травы;
  • Майонез;
  • Апельсиновый сок;
  • Сироп от ананаса;
  • Лимонный сок.
  • Соль.

Приготовление

  1. Куриное филе нарезаем большими кусками и маринуем в соевом соусе, растительном масле, прованских травах (базилик, тимьян и.т.д.). Дать курице промариноваться час или два. Потом обжариваем на растительном масле, до готовности.
    Обжариваем курицу
  2. Ананас нарезаем кубиками.
    Нарезаем ананас
  3. Для заправки в майонез добавляем немного апельсинового сока или сиропа от ананаса. Если вы воспользовались сиропом, добавьте пару капель лимонного сока. Хорошо все перемешайте.
    В майонез добавляем сок
    Готовим соус
  4. Нарезаем капусту или рвем  руками.
    Рвем салат
  5. Готовую курицу нарезаем кусочками, держа нож диагонально.
    Нарезаем курицу
  6. Приступаем к сервировке салата. На тарелку выкладываем листья салата. Сверху добавляем ананас, а по краям мясо. Поливаем все соусом. Приятного аппетита!
    Готовый салат