Главная » Интересные статьи » Салат "Купеческий" со свининой

Салат «Купеческий» со свининой

Готовый салат

Если Вы хотите побаловать своих родных и близких вкусным и сытным салатом, тогда салат "Купеческий" со свининой как ничто другое Вам в этом поможет. Блюдо состоит из простых ингредиентов, которые доступны любой хозяйке. Готовится салатик очень быстро, а результат Вам, а особенно любителям мяса, точно придётся по душе.

Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 3-5
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Свинина отварная — 350 гр.;
  • Морковь — 2 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Горошек консервированный — 700 гр.;
  • Уксусная эссенция — 1 ч.л.;
  • Соль;
  • Перец;
  • Сахар — 2 ст.л.;
  • Майонез;
  • Зелень;
  • Масло растительное.

Приготовление

  1. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами, зелень мелко шинкуем.
    Подготавливаем ингредиенты
  2. Замаринуем лук, для этого в лук добавляем стакан кипятка, сахар и уксусную эссенцию. Даем настояться 15 минут.
    Маринуем лук
  3. Обжариваем морковь, мясо нарезаем небольшими кусочками.
    Обжариваем морковь, нарезаем мясо
  4. Соединяем ингредиенты, не забываем отжать лук.
    Соединяем ингредиенты
  5. Солим, перчим и заправляем майонезом.
    Заправляем салат
  6. Салат готов. Приятного аппетита!
    Готовый салат