Главная » Интересные статьи » Салат "Купеческий" с говядиной

Салат «Купеческий» с говядиной

Готовый салат

Очень вкусный мясной салат "Купеческий" с говядиной станет хорошим дополнением к любому столу и не только к повседневному. Салат можно назвать самостоятельным блюдом, им легко можно перекусить в любое время. Входящая в состав салата говядина богата витаминами: В6 и В12, а также РР, которые очень полезны для организма.

Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 3-5
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Говядина отварная — 400 г.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Горох зелёный консервированный — 200 г.;
  • Майонез;
  • Уксус — 2 ст.л.;
  • Сахар — 1 ст.л.;
  • Соль;
  • Перец;
  • Растительное масло.

Приготовление

  1. Лук мелко нарезаем и маринуем составом из кипятка, уксуса и сахара.
    Нарезаем лук
  2. Морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растительном масле.
    Натираем морковь
  3. Мясо нарезаем небольшими кубиками.
    Нарезаем мясо
  4. Соединяем ингредиенты.
    Соединяем ингредиенты
  5. Лук отбрасываем на дуршлаг и добавляем в салат.
    Добавляем лук
  6. Заправляем салат майонезом. Приятного аппетита!
    Готовый салат