Главная » Легкие летние салаты » Салат "Изюминка" из красной фасоли

Салат «Изюминка» из красной фасоли

Хотите попробовать что-то новенькое, легкое и диетическое? Тогда наш салат именно для Вас. Вкусный, простой в исполнении, незаменимый помощник хозяйки, когда гости «уже на пороге».  Даже в пост этот салат будет прекрасным дополнением Вашего стола.  Попробуйте сами, очень рекомендую.

Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Красная фасоль — 1 б.;
  • Кукуруза — 1 б.;
  • Перец красный болгарский  — 0,5 шт.;
  • Перец зелёный болгарский — 1 шт.;
  • Марин. огурцы — 4 шт.;
  • Грецкие орехи — 100 гр.;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Зелень петрушки;
  • Оливковое масло.

Приготовление

  1. Нарезаем красный и зелёный перец соломкой.
    Нарезаем перец
    Нарезаем зелёный перец
  2. Огурцы нарезаются так-же соломкой.
    Нарезаем солёный огурчик
  3. Мелко нарезаем чеснок.
    Нарезаем чеснок
  4. Грецкие орехи нарезаем на небольшие кусочки, сильно мелко резать не нужно.
    Нарезаем грецкие орехи
  5. Добавляем кукурузу.
    Добавляем кукурузу
  6. Хорошо промываем и добавляем красную фасоль.
    Добавляем фасоль
  7. Добавляем зелень и заправляем оливковым маслом.
    Добавляем зелень
    Заправляем маслом
  8. Салат готов. Приятного аппетита!
    Готовый салат