Главная » Интересные статьи » Салат "Изумрудная россыпь"

Салат «Изумрудная россыпь»

Готовый салат

Всем известно, что отварное куриное мясо является диетическим продуктом, т.к. на 100 гр. продукта всего 170 ккал. В свою очередь куриное мясо богато витаминами А, В, Е, а также макро- и микроэлементами и аминокислотами.  Данный праздничный салат трудно назвать диетическим, но вкусным и питательным, на все 100%. Попробуйте салат, пикантность которому придает киви.

Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Куриное мясо — 400 гр.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Твёрдый сыр — 100 гр.;
  • Помидор — 2 шт.;
  • Отварные куриные яйца — 4 шт.;
  • Киви — 3 шт.;
  • Майонез.

Приготовление

  1. Нарезаем кубикам куриное мясо и помидоры.
    Нарезаем курицу
    Нарезаем помидоры
  2. Лук нарезаем мелким кубиком, если лук горчит, его стоит ошпарить кипятком.
    Нарезаем лук
  3. Теперь приступаем к сервировке салата, для этого в салатник выкладываем первым слоем мясо.
    Выкладываем мясо
  4. Сверху выкладываем половину лука. Смазываем салат майонезом.
    Выкладываем лук
  5. Следующий слой — натертый на крупной терке сыр.
    Слой сыра
  6. Далее идут нарезанные помидоры, если помидоры дали сок постарайтесь чтобы как можно меньше влаги попало в салат. Иначе салат получится водянистым.
    Слой помидоров
  7. Выкладываем оставшейся лук. Смазываем слой майонезом.
    Слой лука
  8. Последним слоем натираем на крупной терке яйца и смазываем их майонезом.
    Слой яиц
  9. Киви режим на сегменты и украшаем ими салат.
    Украшаем киви
  10. Приятного аппетита!
    Готовый салат