Главная » Мясные салаты » Салат из жареных шампиньонов и курицы

Салат из жареных шампиньонов и курицы

Готовый салат.

Представляем Вашему вниманию салат из жареных шампиньонов и курицы. Очень сочный и вкусный салат. Готовится не долго. Лучше всего он подойдёт к повседневным будням или маленьким застольям. Вы можете запросто порадовать своих близких и гостей приготовив этот салат. Никто не останется равнодушным.

Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 2-4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Грибы (шампиньоны) — 0,5 кг.;
  • Лук — 1-2 шт.;
  • Бедро куриное — 100-200 гр.;
  • Огурец свежий — 2 шт.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Кукуруза (консервированная) — 1 банка ;
  • Майонез ;
  • Соль, перец ;
  • Растительное масло.

Приготовление

  1. Нарезаем грибы.
    Нарезаем грибы
  2. Режем лук полукольцами.
    Нарезаем лук
  3. Обжариваем грибы и выкладываем на тарелку.
    Обжариваем грибы
  4. Обжариваем лук.
    Обжариваем лук
  5. Добавляем лук к грибам и оставляем остывать.
    Оставляем остывать
  6. Нарезаем огурцы соломкой и высыпаем в ёмкость.
    Наразем огурцы
  7. Также нарезаем яйцо.
    Нарезаем яйцо
  8. Отделяем мясо от кости и стараемся нарезать соломкой.
    Нарезаем мясо
  9. Добавляем в ёмкость.
    Добавляем в ёмкость
  10. Высыпаем кукурузу.
    Добавляем кукурузу
  11. Добавляем остывшие грибы и лук.
    Добавляем грибы и лук
  12. Заправляем майонезом по вкусу.
    Добавляем майонез
  13. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!