Предлагаем вашему вниманию изысканный салат из вяленых помидор с говядиной. Блюдо покоряет своим изумительным внешним видом и нежным вкусом. Прекрасно подойдёт к праздничному столу.
Время приготовления:
30 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Говядина 6 ломтиков;
- Листья салата 1 пучок;
- Помидоры вяленые 4 шт.;
- Творожно-сырная масса 30 гр.;
- Соль;
- Листья базилика;
- Оливковое масло;
- Сок дольки лимона.
Приготовление
- Говядину нарезаем на тонкие длинные кусочки, выкладываем на тарелку в виде цветка.
- На середину тарелки кладём хорошо промытые и просушенные листья салата Корн. Добавляем немного соли.
- Нарезаем соломкой вяленые помидоры.
- Выкладываем на салат.
- Из готовой творожно-сырной массы при помощи ложки делаем шарики, добавляем их к салату.
- Заправляем салат оливковым маслом.
- Сбрызгиваем соком лимона и присыпаем рубленными листьями базилика.
- Салат из вяленых помидоров с говядиной готов! Приятного аппетита!