Главная » Интересные статьи » Салат из шампиньонов с картофелем

Салат из шампиньонов с картофелем

Готовый салат

Представляем Вашему вниманию салат из шампиньонов с картофелем. Этот салат имеет непревзойдённый вкус из-за смешения в нём ингредиентов, таких как картофель, огурцы и грибы. Такой салат подойдёт для украшения Вашего праздничного стола и порадует Ваших родных и близких в будний день. Обязательно его попробуйте!

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Шампиньоны маринованные- 150 гр.;
  • Картофель отварной — 400 гр.;
  • Огурец солёный — 1 шт.;
  • Капуста квашенная — 100 гр.;
  • Растительное масло — 40 мл.;
  • Горчица — 1/2 ч.л.;
  • Сахар — 1/2 ч.л.;
  • Соль — 1/4 ч.л.;
  • Зелень.

Приготовление

  1. Предварительно отваренный картофель в мундире чистим и режем кубиками, затем высыпаем в ёмкость.
    Высыпаем картофель
  2. Если грибы меленькие высыпаем их в салат, если большие — режем на 4 части.
    Высыпаем грибы
  3. Затем высыпаем капусту.
    Высыпаем капусту
  4. Следующим этапом высыпаем огурцы предварительно нарезав кубиками.
    Высыпаем огурцы.
  5. Далее высыпаем мелко нарезанный репчатый лук.
    Высыпаем лук
  6. Мелко нарезаем и высыпаем зелень.
    Высыпаем зелень
  7. Приступаем к приготовлению соуса. Смешиваем в ёмкости горчицу, сахар, перец и соль.
    Делаем соус
  8. Наливаем в ёмкость для соуса масло.
    Наливаем масло
  9. Начинаем перемешивать, при этом подливая масло.
    Пермешиваем
  10. Добавляем соус в салат и тщатильно перемешиваем.
    Добавляем соус
  11. Салат готов. Приятного аппетита!
    Готовый салат