Главная » Салаты с консервированной скумбрией » Салат из морепродуктов с овощами

Салат из морепродуктов с овощами

Сытный вкусный салатик! Можно пофантазировать и выложить ингредиенты слоями в порционные креманки, а креветками посыпать сверху и украсить зеленью, вкус салата от этого ничуть не испортиться. Рецепт отлично подойдёт для романтического вечера!

Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • креветки очищенные
  • лосось либо сёмга слабосолёные
  • кальмар тушка
  • рис
  • свежие огурцы
  • помидоры
  • яйца
  • Для заправки: французская горчица, майонез, соль.

Приготовление

Для начала подготовим сами продукты для салата: креветки отвариваются в кипящей воде пару минут, кальмары лучше всего покупать сразу очищенные, они тоже отвариваются в кипящей воде минут 5,не более, иначе потом они будут»резиновые»и Вы не сможете их порезать, рис и яйца используются также в отварном виде, огурцы и помидоры хорошенько промыть в тёплой подсоленной воде.

Примерное соотношение продуктов для приготовления 4 порций:

креветки отварные-120 г; лосось (сёмга)-160 г; кальмар- 120 г; рис- 200 г; огурцы- 120 г; помидоры-120 г,яйца-2 шт. Майонез, горчица, соль добавляются по вкусу.

Приготовление: лосось (сёмга), кальмар, овощи и яйца нарезаются кубиком среднего размера, смешиваем, добавляем креветки, майонез, горчицу и соль, также всё смешиваем. Сытный вкусный салатик готов! Можно пофантазировать и выложить ингредиенты слоями в порционные креманки, а креветками посыпать сверху и украсить зеленью, вкус салата от этого ничуть не испортиться. Рецепт отлично подойдёт для романтического вечера!

В заключение очень хочется порекомендовать вашему внимаю вкуснейший рецепт вафель, который вы с легкостью сможете использовать в повседневной готовки, найдете его здесь http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/vafli/.

Приятного аппетита!

https://