Главная » Интересные статьи » Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом

Готовый салат

Попробуйте очень красивый и праздничный салат из курицы с ананасом. Салат получается очень пикантным и  вкусным. Блюдо непременно придется по вкусу Вашим родным и близким и станет фирменным семейным рецептом. В состав салат входят такие полезные ингредиенты, как куриное филе и ананасы. Они богаты аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Приступим к приготовлению.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Репчатый лук (красный) — 1 шт.;
  • Куриное филе — 400 гр
  • Грибы — 100 гр.
  • Зелёный горошек — 200 гр.;
  • Ананасы консервированные кубиками — 300 гр.;
  • Куриное яйцо — 4 шт.;
  • Соль, перец.
    Масло растительное;
  • Оливковое масло.

Приготовление

  1. Шампиньоны нарезаем пластинками 3-4 мм. и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
    Обжариваем грибы
  2. Яйца измельчаем.
    Разминаем яйца
  3. Отваренное филе нарезаем кубиками.
    Нарезаем филе
  4. Лук нарезаем полукольцами.
    нарезаем лук
  5. Все ингредиенты соединяем, добавляем специи по вкусу. Заправляем оливковым маслом и перемешиваем. По желанию можно добавить в салат зелень укропа или петрушки.
    Перемешиваем салат
  6. Приятного аппетита!
    Готовый салат