Главная » Мясные салаты » Салат из говядины и сыра

Салат из говядины и сыра

Рецепт салата из говядины и сыра. Вкусный и очень питательный салатик, состоящий из трех простейших ингредиентов. Из за высокой  калорийности и питательности, легко заменит основное блюдо.

Время приготовления: 1 ч.5 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Мясо (говядина) — 200 г
  • Твердый сыр — 120 г
  • Яйца (куриные) — 2 шт
  • Лук (репчатый) — 1 шт (маленький)
  • Уксус (6%) — 1 ст.ложка
  • Соль
  • Перец
  • Майонез
  • Зелень

Приготовление

  1. Говядину отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку, смешать с майонезом.
  2. Яйца отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке.
  3. Твердый сыр также натереть на терке.
  4. Лук нарезать полукольцами и вымочить в стакане воды и ложки уксуса (в течении 10 минут).
  5. Выложить слоями.
  6. 1 слой — мясо.
  7. 2 слой — лук.
  8. 3 слой — сыр.
  9. Смазать майонезом, слегка поперчить.
  10. 4 слой — яйца.
  11. Смазать майонезом.
  12. Украсить зеленью.

Салат из говядины и сыра готов!

Приятного аппетита!

https://