Салат из говядины и сыра

Салат из говядины и сыра
1 Май, 2013   Мясные салаты, Салаты с сыром, Салаты слоями

Рецепт салата из говядины и сыра. Вкусный и очень питательный салатик, состоящий из трех простейших ингредиентов. Из за высокой  калорийности и питательности, легко заменит основное блюдо.

 

 

Ингредиенты:

  1. Мясо (говядина) — 200 г
  2. Твердый сыр — 120 г
  3. Яйца (куриные) — 2 шт
  4. Лук (репчатый) — 1 шт (маленький)
  5. Уксус (6%) — 1 ст.ложка
  6. Соль
  7. Перец
  8. Майонез
  9. Зелень

Приготовление:

  • Говядину отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку, смешать с майонезом.
  • Яйца отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке.
  • Твердый сыр также натереть на терке.
  • Лук нарезать полукольцами и вымочить в стакане воды и ложки уксуса (в течении 10 минут).
  • Выложить слоями.
  • 1 слой — мясо.
  • 2 слой — лук.
  • 3 слой — сыр.
  • Смазать майонезом, слегка поперчить.
  • 4 слой — яйца.
  • Смазать майонезом.
  • Украсить зеленью.

Салат из говядины и сыра готов!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты: