Этот салат из фруктов получается вкусным и полезным. Рецепт очень прост, а те, кто решил похудеть, обязательно должны попробовать этот изыск!
Время приготовления: 1 ч.5 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- 200 г. свежей клубники
- 200 г. винограда (можно любого сорта)
- 1 апельсин
- 150 мл. уксуса (бальзамического)
- 70 г мацареллы
- ¼ ст и 4 ст. л. сахара
- 50 г грецких орехов
- розмарин
Приготовление
-
Высыпьте орехи на сковородку. Засыпьте их сахаром и добавьте соевый соус.
- Готовьте на маленьком огне, помешивая, до карамелизации орехов. Когда орешки будут готовы, выложите их на тарелку и остудите.
- В глубокой сковороде доведите до кипения уксус с сахаром, добавьте розмарин и грейте до того момента, пока объем не станет меньше в 2 раза.
-
Предварительно нарезанные фрукты смешайте с моцареллой и полейте все заправкой. Сверху посыпьте орехами.
Этот салат не оставит Вас равнодушным. И вкусно, и фигурка в норме!
