Главная » Простые и легкие салаты » Салат из авокадо

Салат из авокадо

салат из авокадо

Порадуйте себя вкусным и полезным завтраком, приготовьте салат из авокадо. Для приготовления этого блюда следует выбирать спелый и мягкий фрукт, тогда салат получится более нежным.

Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 3
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Яйца 3 шт.;
  • Авокадо 2 шт.;
  • Соль;
  • Перец;
  • Свежие булочки или отрубной хлеб;
  • Оливковое масло 2 ст.л.;
  • Помидоры черри.

Приготовление

  1. Отвариваем куриные яйца вкрутую, остужаем, чистим и натираем на крупной тёрке.
    яйца, тёрка, измельчение
  2. Чистим авокадо, разрезаем на две части и вынимаем косточку.
    авокадо, кожура, очищение
  3. Авокадо следует размять вилкой до однообразной массы.
    авокадо, вилка, масса, тарелка
  4. Измельчённые яйца соединяем с авокадо и всё хорошо перемешиваем.
    авокадо, яйца, тарелка
  5. Солим, перчим по вкусу и добавляем оливковое масло.
    соль, перец, оливковое масло, авокадо, яйца
  6. Нарезаем хлеб и намазываем полученной смесью.
    булка, салат из авокадо
  7. Украшаем помидорами черри, разрезанными пополам.
    салат, хлеб, помидоры черри
  8. Салат из авокадо готов! Приятного аппетита!