Предлагаем вашему вниманию вкуснейший салат "Белая ночь". Он великолепно подойдёт и к праздничному столу и к повседневному застолью. Выглядит такое кушанье на сто баллов. Восхищает своим нежным вкусом.
Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 7
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Маринованные шампиньоны 200 гр.;
- Лук 2 шт.;
- Картофель 2 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Мясо 200 гр.;
- Сыр 200 гр.;
- Майонез + сметана 250 гр.;
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление
- Лук нарезаем мелким кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
- Грибы нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на тарелку первым слоем.
- Поверх кладём обжаренный лук и делаем сеточку из майонеза.
- Следующий слой отварной картофель натёртый на тёрке. Также делаем сеточку из майонеза.
- Четвёртый слой — свежая морковь, натёртая на тёрке, промазываем соусом из майонеза и сметаны 1 к 1.
- Следующий слой — отварное мясо, в нашем случае это куриные сердечки. Промазываем соусом.
- Жирным слоем со всех сторон наносим соус. Последний слой — тёртый сыр.
- Украшаем по вкусу! Приятного аппетита!