Главная » Простые и легкие салаты » Фунчоза моей мечты

Фунчоза моей мечты

фунчоза моей мечты

Лето – период стройности, легкости и разгрузочных дней. Под все эти параметры подходит свежий салат с фунчозой. Фунчоза – это китайская лапша. Благодаря этому ингредиенту салат удалит голод, не принеся лишних килограмм.  У Вас останется всего лишь сожаление о том, что салатик закончился.

Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Китайская лапша
  • Соевый соус
  • 4 морковки
  • 1 огурчик
  • Зубчик чеснока
  • Зелень любая (у нас в салате кинза, укроп, зеленый лук)
  • Масло какое есть  (оливковое, растительное, кунжутное)
  • Красный молотый перец

Приготовление

  1. Собираем все необходимые ингредиенты в кучу.

    ингредиенты для салата с фунчозой

  2. Помоем все овощи. Натираем морковку на терке.
    морковь для салата
  3. Теперь огурчики.
    огурец для салата
  4. Выдавливаем чесночок.
    чеснок для салата
  5. Режем меленько зелень.
    зелень в салат
  6. Зальем лапшу кипятком.
    фунчоза для салата
  7. Через 5 минут сливаем воду с фунчозы. Пока она будет остывать, займемся приготовлением заправки. Смешаем в миске соус, масло, пару капель уксуса 9%, перец.
    заправка в салат
  8. Берем большую миску и выкладываем все наши готовые ингредиенты, поливаем заправкой и перемешиваем. Удобно делать это руками.
    Даем салатику настояться около часа и приступайте к его поглощению. Приятного аппетита.
https://